Formular Kalb

Bestelldaten

Kalb Aufteilung

1/1 1/2 1/4 1/8

VAC Verpackung

2 er 3 er 4 er 5 er 6 er ohne VAC

Wie möchten Sie das Fleisch portioniert haben? Wählen Sie zwischen den verschiedenen Optionen.

Steak

geschnitten am Stück

Plätzli

geschnitten am Stück

Filet

geschnitten am Stück

Voressen

geschnitten am Stück

Geschnetzeltes

geschnitten am Stück

Haxen

geschnitten am Stück

Leber

geschnetzelt Plätzli Keine

Brust

gerollt Schnitten Voressen Stück

Auf Wunsch, Fleischkäse zum Backen & Kalbsbratwürste
8x500 g grosser Fleischkäse zum Backen
32 Stück Kalbswurst
Restliches Wurstfleisch wird zu Hackfleisch verarbeitet

Restliches Wurstfleisch wird zu Hackfleisch verarbeitet

Die Retourschlachten können jeweils am Freitag um 10.00 Uhr abgeholt werden.

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